木瓜炖雪蛤

木瓜炖雪蛤

难度：切墩(初级)	时间：30~60分钟
主料
雪蛤10g	木瓜1个
姜2片

木瓜炖雪蛤的做法步骤

1、早一天泡发好雪蛤（忘记拍照了）

放入锅中煮，加入姜片。

20分钟后捞起雪蛤，放入碗中，加冰糖蒸30分钟。

木瓜在顶部揭盖，去籽备用（这次的木瓜没有买好，不红）

将蒸好的雪蛤放入木瓜（喜欢吃蒸木瓜的，也可以将木瓜上锅蒸），我觉得冰木瓜要好吃些

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