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难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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瘦肉适量 | 腊肠3条 |
胡罗卜半根 | 菜心适量 |
玉米1个 | 姜少许 |
生抽适量 | 蚝油适量 |
花生油适量 | 葱适量 |
盐适量 |
把所有材料切成丁,调好味备用。米饭不要放太多水,少水干身点。煮80%熟就把材料放下去。熟后不用保温,开直接拌均匀,防止菜心变黄。