防PM2.5利器{自制南瓜银耳粥}

防PM2.5利器{自制南瓜银耳粥}

用量可以根据自己的需求而定,没有特别的定量。银耳泡制的时间特别重要,最少要泡够12小时,才好出胶。晚上熬好,第二天早晨加热下,立马变得糯糯的。

难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

银耳1块 红枣10颗
百合1把 南瓜1块
枸杞若干 莲子若干

防PM2.5利器{自制南瓜银耳粥}的做法步骤

将银耳放入大碗中,加入足够量水,浸泡12小时以上。将黄色的部分去掉。并将银耳弄的尽量小,这样好出胶。

将银耳放入大碗中,加入足够量水,浸泡12小时以上。将黄色的部分去掉。并将银耳弄的尽量小,这样好出胶。

百合浸泡12小时,洗净。

百合浸泡12小时,洗净。

南瓜削皮切丁

南瓜削皮切丁

将银耳放入锅中熬制20~30分钟后将南瓜倒入锅中。

将银耳放入锅中熬制20~30分钟后将南瓜倒入锅中。

将红枣、百合、莲子放入锅中,继续熬制20分钟左右。

将红枣、百合、莲子放入锅中,继续熬制20分钟左右。

色泽、味道、营养价值俱佳。冬日严寒,空气质量让人担忧,大家快快行动起来吧,给你的肺洗洗澡,来个VIP级的Spa,是一种神仙般的感受哟。

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