姜丝鸡醋蛋

姜丝鸡醋蛋

姜一定要多。

难度：配菜(中级)	时间：30~60分钟
主料
走地鸡半只	鸡蛋6只
姜

姜丝鸡醋蛋的做法步骤

1、姜用花生油爆香，煎好六个鸡蛋备用，2，爆香半只走地鸡，3、热锅倒入自己酿的醋或是致美斋的米醋，同时放入半块片糖。4、放入鸡肉中火煮10分钟。

1、姜用花生油爆香，煎好六个鸡蛋备用，2，爆香半只走地鸡，3、热锅倒入自己酿的醋或是致美斋的米醋，同时放入半块片糖。4、放入鸡肉中火煮10分钟。

5、片糖溶解了，倒入鸡蛋、一起煮两分钟，6、撒入熟的芝麻即可上桌。

5、片糖溶解了，倒入鸡蛋、一起煮两分钟，6、撒入熟的芝麻即可上桌。

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