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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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鸭胗半斤 | 大芋艿半个 |
姜少许 | 大蒜适量 |
辣椒两个 | 白酒少许 |
老抽适量 | 醋少许 |
把鸭胗放锅里煮一煮,芋艿丝也煮了一下,方便等会容易炒熟!菜都切好备用
锅里把油烧热,先把生姜,大蒜,辣椒炒香!再倒入鸭胗,炒的半熟倒入芋艿丝继续翻炒加入调料
成品