葡萄干蛋糕#九阳烘焙剧场#

葡萄干蛋糕#九阳烘焙剧场#

1、将蛋白和蛋液分开打，或者蛋糕更好吃。 2、蛋糕粉搅拌太久容易起筋。

难度：切墩(初级)	时间：30-60分钟
主料
蛋糕粉200g

葡萄干蛋糕#九阳烘焙剧场#的做法步骤

准备食材，每个精准称量哦！

准备食材，每个精准称量哦！

鸡蛋打进盘子里，蛋白蛋黄不分离。

鸡蛋打进盘子里，蛋白蛋黄不分离。

直接开启打蛋器打蛋。

直接开启打蛋器打蛋。

打到蛋液起泡时加入花生油。

打到蛋液起泡时加入花生油。

用筷子轻轻搅拌均匀。

用筷子轻轻搅拌均匀。

筛进蛋糕粉。

筛进蛋糕粉。

用打蛋器搅拌均匀。

用打蛋器搅拌均匀。

蛋糕盘刷油，同时预热烤箱。

蛋糕盘刷油，同时预热烤箱。

倒进蛋糕液。

倒进蛋糕液。

加入葡萄干。

加入葡萄干。

烤箱180度，中层，上下火，烤25分钟。

烤箱180度，中层，上下火，烤25分钟。

出炉，趁热脱模。

出炉，趁热脱模。

美美的享受早餐。

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