青椒木耳猪肉水煎包

青椒木耳猪肉水煎包

难度：配菜(中级)	时间：1小时以上
主料
精肉自定	青椒自定
木耳适量

青椒木耳猪肉水煎包的做法步骤

发面：面粉加入酵母粉发酵待用

面发好后，揉面，醒面，切面团（大小厚薄要适中）

调馅：精肉，大葱，泡发好的木耳，青椒，姜片，料酒，酱油，盐一起加入料理机中搅拌，加入适量花生油。

面团包入馅料

稍微醒一会，电热锅中火烧热加入少量油（一定要少），油热后码入包子，煎至底部微黄，加入开水，没过包子2/3

中火至水烧干即可

大功告成

好吃看得见

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