莴苣烧豆腐

莴苣烧豆腐

我爱折耳猫

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
莴苣半条	老豆腐一块
蒜瓣一粒

莴苣烧豆腐的做法步骤

豆腐和莴苣切小块

豆腐和莴苣切小块

锅内放油，将豆腐略煎。不用煎太老。

锅内放油，将豆腐略煎。不用煎太老。

待豆腐煎得稍有黄色时下入莴苣，翻炒几下后加水焖。其间加入适量盐调味。

待豆腐煎得稍有黄色时下入莴苣，翻炒几下后加水焖。其间加入适量盐调味。

待莴苣软烂就可以起锅了

待莴苣软烂就可以起锅了

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