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清空购物篮
所有材料切好,排骨切大块
把排骨放入水中加入姜片跟料酒烫一下去除腥味跟血水
将排骨捞出洗净
把排骨,姜片,葱,党参,当归,枸杞,料酒放入锅中加入适量的水大火烧开
炖煮30分钟左右加入切好的淮山炖煮30分钟后加入盐,味精,糖,撒上葱花跟香油准备出锅
香喷喷
10分钟左右 · 配菜(中级)
1小时以上 · 配菜(中级)
10~30分钟 · 配菜(中级)
30-60分钟 · 配菜(中级)