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难度:配菜(中级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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面粉适量 | 鸡蛋1颗 |
葱花适量 | 生菜适量 |
甜面酱 | 番茄酱 |
用热水和面,醒三十分钟,把面擀开刷上一层油再抹上一层盐,把面卷起来,擀成圆形。
把锅里刷一层油,把饼子放进锅里去煎,把鸡蛋打散葱花放进去搅匀,把饼子煎至两面金黄即可,在饼子上拉一个口把鸡蛋放进去,等鸡蛋煎熟就可以了。
刷上你喜欢吃的酱料,把生菜放上去喜欢的朋友也可以加火腿肠。