萝卜炖牛腩（家庭简易方法）

萝卜炖牛腩（家庭简易方法）

一个情绪别致的疯子_

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
牛腩不到半斤	白萝卜一根
辣椒个人口味	姜少量
大蒜少量	葱一根
八角半个

萝卜炖牛腩（家庭简易方法）的做法步骤

准备材料

准备材料

肉经过开水刷一下

肉经过开水刷一下

爆炒姜蒜，八角干辣椒。依次把肉和萝卜一起放入多翻炒几遍。加入适量的盐和老抽继续翻炒。加水没过菜，盖上盖子转小火炖。（我用的是电磁炉，用温度是1800。炖了15分钟）

爆炒姜蒜，八角干辣椒。依次把肉和萝卜一起放入多翻炒几遍。加入适量的盐和老抽继续翻炒。加水没过菜，盖上盖子转小火炖。（我用的是电磁炉，用温度是1800。炖了15分钟）

15分钟后转大火收汁（电磁炉2100）加入葱花收盘。大功告成。【自己觉得萝卜够甘甜就没有加鸡精】

15分钟后转大火收汁（电磁炉2100）加入葱花收盘。大功告成。【自己觉得萝卜够甘甜就没有加鸡精】

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