蒜苗炒焖子

蒜苗炒焖子

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

焖子 蒜苗
郫县豆瓣 小香葱
花椒

蒜苗炒焖子的做法步骤

先把蒜苗切段,焖子切块

先把蒜苗切段,焖子切块

炒锅放油,放花椒,过一分钟把花椒捞出丢掉,用花椒油炒焖子。

炒锅放油,放花椒,过一分钟把花椒捞出丢掉,用花椒油炒焖子。

放些香葱提味

放些香葱提味

放入焖子翻炒,主要是为焖子加热好让调料入味。

放入焖子翻炒,主要是为焖子加热好让调料入味。

放入郫县豆瓣。

放入郫县豆瓣。

翻炒入味,郫县豆瓣因人而异,防多咸。

翻炒入味,郫县豆瓣因人而异,防多咸。

放入蒜苗翻炒

放入蒜苗翻炒

放入蒜苗

放入蒜苗

翻炒三五分钟就可出锅盛盘。

翻炒三五分钟就可出锅盛盘。

技术有限请多指正。

技术有限请多指正。

新人上手简单,材料不复杂。

新人上手简单,材料不复杂。

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