香酥鸡米花

香酥鸡米花

一天到晚游泳的鱼2855

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
鸡小胸3块	盐，料酒，五香粉适量
鸡蛋1个	淀粉，面包康适量
油适量

香酥鸡米花的做法步骤

鸡小胸肉切成小块，放入料酒，盐，五香粉调味，腌制1个小时后，裹上蛋液。将裹上蛋液的鸡块全身沾上淀粉后再裹一层蛋液，然后放在面包康中滚几下，至全部沾上。

放如5成热的油中，下火炸至金黄，乘出，沾上番茄酱，酥脆可口。

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