西芹百合炒虾仁

西芹百合炒虾仁

1、炒虾仁要热锅温油再放入，用滑溜方法能煮出肉质嫩滑可口。 2、这道菜勾芡能使成品晶莹口感更好。

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
西芹150克	鲜百合100克
虾仁150克

西芹百合炒虾仁的做法步骤

西芹洗净切段。

西芹洗净切段。

煮沸水放几滴油和盐，将西芹焯水，捞出沥干水分。

煮沸水放几滴油和盐，将西芹焯水，捞出沥干水分。

鲜虾去壳，用刀将虾背剖开，去虾线，冲洗干净放入盐、料酒、胡椒粉、蛋清和生粉拌匀，腌制15分钟。

鲜虾去壳，用刀将虾背剖开，去虾线，冲洗干净放入盐、料酒、胡椒粉、蛋清和生粉拌匀，腌制15分钟。

炒锅放油爆香姜蒜蓉，爆炒虾仁。

炒锅放油爆香姜蒜蓉，爆炒虾仁。

虾仁卷曲捞出待用。

虾仁卷曲捞出待用。

爆炒百合。

爆炒百合。

再放入西芹爆炒片刻。

再放入西芹爆炒片刻。

下盐调味。

下盐调味。

下虾仁和几粒枸杞。

下虾仁和几粒枸杞。

下水淀粉煮沸，勾芡即可盛碟。

下水淀粉煮沸，勾芡即可盛碟。

成品

成品

©本食谱数据分享自康妮陈，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

煎秋刀鱼

煎秋刀鱼

10~30分钟 · 配菜(中级)

家常菜海鲜煎香晚餐

烤南瓜面包

烤南瓜面包

1小时以上 · 配菜(中级)

暂无标签

香烤黑椒鸡腿卷

香烤黑椒鸡腿卷

30–60分钟 · 配菜(中级)

家常菜下饭菜肉类烤箱食谱烤午餐晚餐

巧克力酱咖啡拉花

巧克力酱咖啡拉花

10分钟左右 · 配菜(中级)

饮品下午茶朋友聚餐西餐

枣圆海底椰甜汤

枣圆海底椰甜汤

30–60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

人人会做的烤鸡翅

人人会做的烤鸡翅

10~30分钟 · 配菜(中级)

蔡蔡爱丢丢

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号