可可脆皮小餐包

可可脆皮小餐包

北京依依宝贝

难度：配菜(中级)	时间：1小时以上
主料
高筋面粉260克	红糖50克
盐5克	低糖酵母2克
可可粉5克	水180克
黄油10克

可可脆皮小餐包的做法步骤

后油法将面团揉至扩展阶段

，进行基础发酵

后油法将面团揉至扩展阶段，进行基础发酵

发酵至面团的1.5倍大左右将面团分割成小面团，揉圆后松弛15分钟

发酵至面团的1.5倍大左右将面团分割成小面团，揉圆后松弛15分钟

将小面团以此摆放如烤盘，进行二次发酵

将小面团以此摆放如烤盘，进行二次发酵

在面团表面筛低筋粉，可以在面团上部放香菜叶子或者叉子勺子等物，放入与人220℃的烤箱，喷蒸汽烘烤38分钟左右

在面团表面筛低筋粉，可以在面团上部放香菜叶子或者叉子勺子等物，放入与人220℃的烤箱，喷蒸汽烘烤38分钟左右

©本食谱数据分享自北京依依宝贝，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

椒盐带鱼

椒盐带鱼

30~60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

南瓜红枣馒头

南瓜红枣馒头

1小时以上 · 配菜(中级)

主食馒头蒸甜午餐晚餐

意大利 Biscotti 咖啡饼干

意大利 Biscotti 咖啡饼干

1小时以上 · 配菜(中级)

面包脑残粉

烘焙饼干烤箱食谱烤香下午茶

芋艿老鸭汤

芋艿老鸭汤

1小时以上 · 配菜(中级)

煲汤煮午餐晚餐

熊宝宝香甜软包#松下烘焙魔法学院#

熊宝宝香甜软包#松下烘焙魔法学院#

1小时以上 · 配菜(中级)

我家厨房香喷喷

甜品烘焙面包早餐食谱下午茶儿童

超简单白灼小鱿鱼

超简单白灼小鱿鱼

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号