【浓情南瓜配面包】---见证它们的彼此遇见

【浓情南瓜配面包】---见证它们的彼此遇见

不同的南瓜甜度不同,咸甜味视各人口味调整, 我觉地甜中带点咸,味道会大不同。不是有句话说地好嘛,要吃甜来点盐,咸味能很好地突出甜的口感,这样,食物的层次感会很丰富。 吐司用的是普通的白吐司,烤之前可以先尝一下味道,自己调整用盐量,同理,也是各人口味不同,我这个可作参考。 切片与否看您个人,不过切成小片烤,方便蘸着吃,看着也很小资吧,哈哈! 好啦,一个大南瓜的华丽变身到此结束,其实还做了其它的好吃的,不过,都没有留下影像资料,下次再更新啦!

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

南瓜浓汤原料 南瓜(去皮)280g
洋葱25g 黄油15g
1g 黑胡椒粉适量
适量

【浓情南瓜配面包】---见证它们的彼此遇见的做法步骤

南瓜浓汤准备好原料
南瓜去皮去瓤切成小块,洋葱切成小粒

南瓜浓汤准备好原料 南瓜去皮去瓤切成小块,洋葱切成小粒

炒锅烧热,放入黄油化开,放入洋葱炒香至透明色

炒锅烧热,放入黄油化开,放入洋葱炒香至透明色

放入南瓜块,加入水,以没过南瓜为宜,大火煮开,中小火煮至南瓜变软

放入南瓜块,加入水,以没过南瓜为宜,大火煮开,中小火煮至南瓜变软

将煮好的南瓜汤盛入碗内

将煮好的南瓜汤盛入碗内

用搅拌棒将南瓜汤搅成泥

用搅拌棒将南瓜汤搅成泥

将南瓜泥倒回锅中烧热,加入盐及胡椒粉

将南瓜泥倒回锅中烧热,加入盐及胡椒粉

在煮南瓜的同时,开始处理面包片。
用圆模在面包片上切出2个圆形

在煮南瓜的同时,开始处理面包片。 用圆模在面包片上切出2个圆形

用圆模在面包片上切出2个叶形

用圆模在面包片上切出2个叶形

切好的面包片
称量好的黄油

切好的面包片 称量好的黄油

黄油块加1小撮盐隔水融化

黄油块加1小撮盐隔水融化

用硅胶刷将黄油刷在面包片上(只刷一面)

用硅胶刷将黄油刷在面包片上(只刷一面)

加上水果摆个盘,配上南瓜浓汤。

加上水果摆个盘,配上南瓜浓汤。

©本食谱数据分享自橙色欢果,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
茗茶蛋糕(电饭煲版)
茗茶蛋糕(电饭煲版)

30–60分钟 · 配菜(中级)

kuukuu
电饭煲美食
鸡汁杏鲍菇
鸡汁杏鲍菇

10-30分钟 · 配菜(中级)

潇潇的简约厨房
暂无标签
蔓越莓饼干
蔓越莓饼干

10~30分钟 · 配菜(中级)

晓绵绵
烘焙 饼干 下午茶
酱爆八爪鱼
酱爆八爪鱼

10分左右 · 配菜(中级)

use_vhouse厨房
家常菜 海鲜 水产 下酒菜
玛格丽特饼干#九阳烘焙剧场#
玛格丽特饼干#九阳烘焙剧场#

30-60分钟 · 配菜(中级)

J_小妮
烘焙 饼干 烤箱食谱
角瓜饼
角瓜饼

10分钟左右 · 配菜(中级)

Angel木
暂无标签