旺仔小馒头

旺仔小馒头

1植物油就用炒菜用的就可以了 2粉类一定要过筛

难度：配菜(中级)	时间：10-30分钟
主料
低筋面粉20g	奶粉30g
糖粉30g	马铃薯薯淀粉140g
植物油30g	鸡蛋1个
泡打粉2g

旺仔小馒头的做法步骤

鸡蛋用打蛋器打散，加入糖粉，搅拌均匀，加入植物油

粉类过筛，混合均匀，加入打散的鸡蛋

搅拌至无干粉状，再用手混成面团

接下来揉成小球球，排排坐，能多小就多小，越小越不容易烤裂

烤箱150度预热，把小球球们放进去，150度15分钟开烤，成品是这样

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