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我的量大约做十二块大拇指第二关节呢么大的
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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果仁适量 | 蔓越梅干适量 |
抹茶粉三满勺(吃饭的勺子) | |
牛奶少许 | |
黄油一小勺 |
将黄油放入微波炉碗中 上面放上棉花糖 浇些许鲜奶在棉花糖上(第一次没放奶 差点爆炸)('▽'〃)
中火 两分钟
同一时间把奶粉抹茶粉和果仁什么的拌好
拿出融化的棉花糖 立刻用橡皮垫铲搅拌均匀 立刻放入混合粉料 搅呀搅
拿出盒子 铺上锡纸或油纸 将搅好的 (有一丢丢难搅拌)牛轧糖倒入容器的锡纸或油纸上 用橡皮垫铲抹平 丢入冷冻 可以各忙各的去啦
大约过半天 拿出来 差不多变硬了就可以切啦~ 锡纸包好 留着以后可以吃 放冷冻保存