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最后的和面,按个人的喜好来到调整时间。
难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
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红豆200克 |
备料红豆,冰糖,色拉油。
红豆提早一晚泡发好备用。
将泡发好的红豆加适量清水及冰糖。
选择18烘烤炖煮键,进行二小时的煮制。
将煮好的红豆出桶,过滤磨筛红豆,压磨的越细越好哦,
将压磨好的红豆沙加少许色拉油加至在面包桶里.选择和面功能键,揉拌至红豆沙能糯香成型即可。
这样子一份红豆沙就完成了。