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豬肚用生粉按摩3-5分鐘,用水洗干净后。在用盐按摩豬肚3-5分鐘,用水洗干净。把豬肚切条后。到水开,浮沫出來后,煮二分鐘,关火撈出來洗干净。洗干净后,就可以把連子,豬肚,姜片,油放幾滴就好了,一起放在電飯煲,煲一個半鐘就可以了,(偷偷跟你們說我沒放盐,怎麼有點咸咸的味道呢)大家煲好湯試喝下,還要不要放盐!蓮子豬肚湯真心的好喝。
难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
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豬肚1只 | 白色蓮子帶芯60颗 |
姜片8块 |
一人來一碗。