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难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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猪肉或鸡胸肉300g | 藕300g |
胡萝卜1个 | 香菇4个 |
鸡蛋2个 | 大葱1条 |
淀粉适量 | 水适量 |
玉米面(也可以不加)适量 |
把肉加葱姜搅成肉泥, 加点味极鲜腌入味
把藕,胡萝卜,香菇切小丁加入肉泥里加鸡蛋淀粉搅拌均匀,如果太厚了可以加点水,
然后就开始做了,现在平底锅加一点低油,我是用的心形模具,没有可以用勺子直接舀入锅里稍压扁一点,见就行了,
好了出锅做完了我说的这个料量能做很多个饼,可以根据自己的需求搭配,营养丰富幺