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难度:配菜(中级) | 时间:30~60分钟 |
主料 |
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猪脚500g | 鸭爪500g |
八角桂皮若干 | 干辣椒适量 |
葱花适量 |
准备配料,特别是冰糖一定要大块的那种
先清水抄下
先在热油里加干辣椒,再加入肉,再加入八角桂皮,最后放冰糖翻滚翻炒
再加酱油,一定要这个酱油
加入4分之3的热水,煮到水开了再放置高压锅,压20分钟,再回锅即可
完成