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难度:切墩(初级) | 时间:30~60分钟 |
主料 |
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肉末 | 火腿 |
洋葱 | 胡萝卜 |
香菇 | 西红柿 |
橄榄油 | 盐 |
黑胡椒 | 玉米粒 |
把肉剁成肉末,洋葱,玉米,胡萝卜,香菇切粒 (可以换自己爱吃的菌类和蔬菜类)
1热锅放黄油先炒洋葱。 2再放肉末 3炒熟一些后依次放入胡萝卜,香菇,西红柿,火腿 (可有可无)差不多熟的时候依据个人口味加番茄酱,太干的话加一点点水,炖一会,大火收汁!
另一边可以同时煮意面 1开水煮滚后放一勺盐,一小勺橄榄油,2再放意大利面,烧的时间有点长,可以尝一下没有硬心的口感就可以了,3用凉水过一遍,4放点橄榄油搅拌即可
把面和酱一起炒一下更加入味,最后撒一点黑胡椒~敬请享受自己亲手做的美味吧