【甜糯米豆沙包】——献给那些不会做包子的姑凉

【甜糯米豆沙包】——献给那些不会做包子的姑凉

难度：配菜(中级)	时间：30-60分钟
主料
糯米500克	水适量
糖20克	红豆沙200克
南瓜籽少许

【甜糯米豆沙包】——献给那些不会做包子的姑凉的做法步骤

糯米提前浸泡4 小时以上，加少许水煮熟（浸泡过的糯米吸水量不大，要比平常煮饭少很多），小心煮糊，关火后“焖”是必须滴，这样糯米才能软透。

糯米提前浸泡4 小时以上，加少许水煮熟（浸泡过的糯米吸水量不大，要比平常煮饭少很多），小心煮糊，关火后“焖”是必须滴，这样糯米才能软透。

趁热拌入一大匙糖，拌匀。

趁热拌入一大匙糖，拌匀。

准备好所需的糯米和豆沙馅。

准备好所需的糯米和豆沙馅。

取100克左右的糯米在保鲜膜上（可以在保鲜膜上先抹点水防沾），压平。

取100克左右的糯米在保鲜膜上（可以在保鲜膜上先抹点水防沾），压平。

中间放上豆沙馅。

中间放上豆沙馅。

用保鲜膜协助收圆。

用保鲜膜协助收圆。

去掉保鲜膜，在表面放一些竖果装饰即可。

去掉保鲜膜，在表面放一些竖果装饰即可。

相信我，味道很不错，凉了也很好吃。

相信我，味道很不错，凉了也很好吃。

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