铁锅の香肠咸肉煲仔饭

铁锅の香肠咸肉煲仔饭

难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

香肠数片 咸肉数片
小青菜几根 鸡蛋1个
米饭一小把 鲜酱油几滴

铁锅の香肠咸肉煲仔饭的做法步骤

煲仔饭铁锅内刷一层麻油,把米浸泡一个小时

煲仔饭铁锅内刷一层麻油,把米浸泡一个小时

把咸肉切片

把咸肉切片

装盘放在蒸锅上蒸

装盘放在蒸锅上蒸

已蒸熟的咸肉

已蒸熟的咸肉

煮饭前加几滴色拉油,煮至8分熟,大约14分钟

煮饭前加几滴色拉油,煮至8分熟,大约14分钟

在米饭上摆上香肠和咸肉和水煮过的小青菜再一起小火烧7分钟左右

在米饭上摆上香肠和咸肉和水煮过的小青菜再一起小火烧7分钟左右

在中间打入一个鸡蛋,直到米饭焦香出炉,浇上鲜酱油,就可以吃啦

在中间打入一个鸡蛋,直到米饭焦香出炉,浇上鲜酱油,就可以吃啦

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