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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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腐竹、辣椒、青椒、大葱 |
一、腐竹泡水,辣椒、青椒、大葱切块备用。 二、大火热油下辣椒、青椒、大葱炒香。 三、下入腐竹继续翻炒,放入盐、味精、鸡精加入小许水翻炒片刻即可