可乐鸡翅

可乐鸡翅

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
鸡翅翅中8个	可口可乐1听
料酒适量	大葱切丝备用
姜蒜备用	八角2颗
生抽适量

可乐鸡翅的做法步骤

1.准备好最基本的用料，葱姜蒜，八角

1.准备好最基本的用料，葱姜蒜，八角

2.将鸡翅用开水过水后，可划上几道口，加入料酒，生抽腌制10分钟，生抽有盐无需另加

2.将鸡翅用开水过水后，可划上几道口，加入料酒，生抽腌制10分钟，生抽有盐无需另加

3.锅中放入少量油~多了会油腻，加入八角，葱姜蒜爆香，将鸡翅炸至两面金黄，火不宜过大

3.锅中放入少量油~多了会油腻，加入八角，葱姜蒜爆香，将鸡翅炸至两面金黄，火不宜过大

4.加入可乐淹没过鸡翅，煮15至20分钟

4.加入可乐淹没过鸡翅，煮15至20分钟

5.最后大火收汁，色香味都有了

5.最后大火收汁，色香味都有了

6.美味诞生了，装盘，洒上葱花。。试试吧

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