鸡蛋牛奶小蛋糕
| 难度：切墩(初级) | 时间：30–60分钟 |
主料 |
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| 鸡蛋3个 | 低筋面粉100g |
| 牛奶10ML | 淡奶油10ML |
| 糖自己调节 | 植物油2g |
| 酵母2g |
鸡蛋牛奶小蛋糕的做法步骤
准备原料，鸡蛋黄蛋清分开
加入植物油 牛奶 淡奶油 糖（ps 里面的蛋黄是不小心掉在里面的。。忽视它
加入蛋黄打
下面放一盆40°的温水，然后先高度打至有纹路，再低速打至小气泡均匀
面粉 酵母过筛 翻动加入（不能搅拌 会消泡）
准备模具
倒至八分满
烤箱200度预热10分钟 150度30分钟后搞定!
可以在上面加上奶油～变身cup cake！
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