菲律宾鸡蛋糕

菲律宾鸡蛋糕

蛋黄要打至松发。

难度：配菜(中级)	时间：30–60分钟
主料
蛋黄6粒	幼糖70g
底筋面粉90g	融化牛油85g
发粉1小匙	蛋白6粒
幼糖70g	嗒嗒粉1小匙

菲律宾鸡蛋糕的做法步骤

准备好材料～

准备好材料～

蛋黄加入幼糖打至松发。

蛋黄加入幼糖打至松发。

再加入融化牛油搅拌均匀再加入底筋面粉搅拌均匀。备用～

再加入融化牛油搅拌均匀再加入底筋面粉搅拌均匀。备用～

蛋白加入3次幼糖，加入嗒嗒粉。打至硬性发泡。

蛋白加入3次幼糖，加入嗒嗒粉。打至硬性发泡。

打发好的蛋白⅓加入蛋黄湖搅拌均匀。
切拌法。

打发好的蛋白⅓加入蛋黄湖搅拌均匀。切拌法。

搅拌均匀好的蛋黄湖。倒入搽抹油的模具就好了。

搅拌均匀好的蛋黄湖。倒入搽抹油的模具就好了。

180℃ 25分钟。

180℃ 25分钟。

完成～

完成～

©本食谱数据分享自妖怪婷，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

香辣炸鸡排

香辣炸鸡排

10~30分钟 · 配菜(中级)

家常菜禽类炸香辣午餐晚餐

毛豆烧鸡腿

毛豆烧鸡腿

30–60分钟 · 配菜(中级)

aa开开心心吃饭

暂无标签

凉拌黄瓜

凉拌黄瓜

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

素炒土豆丝

素炒土豆丝

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

巧儿私房麻婆豆腐

巧儿私房麻婆豆腐

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

鳕鱼排意面*

鳕鱼排意面*

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号