基础版 土豆泥

基础版 土豆泥

萨拉酱一般超市有三种口味,这里用的是萨拉酱,另外2种是千岛酱和萨拉酱香甜味。香甜味基本用水果萨拉较多,千岛酱也可以做土豆泥,但味道不一样。以后再做千岛酱的!! 如果家里没有黑胡椒,可以省略,味道差不了多少,还有不喜欢吃洋葱的人儿们,可以把洋葱换成玉米哟! 微信公众号已上线,可以加微信号 meishi0123 关注哦,每天与大家分享不同菜品的做法,或者 QQ: 694755640 空间也可查看。厨友们我们多多交流,在烹饪上有什么问题我们互相讨论。

难度:配菜(中级) 时间:30-60分钟

主料

土豆2个 火腿半根
黄瓜半根 洋葱1/4

基础版 土豆泥的做法步骤

土豆隔水蒸熟软。

土豆隔水蒸熟软。

把土豆放入保鲜袋中,轻轻压烂成泥。

把土豆放入保鲜袋中,轻轻压烂成泥。

黄瓜切薄片,这里尽情展示刀工吧!能有多薄就切多薄,火腿、洋葱切小丁备用。

黄瓜切薄片,这里尽情展示刀工吧!能有多薄就切多薄,火腿、洋葱切小丁备用。

把土豆泥和火腿肠、洋葱混合,再加入盐、黑胡椒(2:1)。

把土豆泥和火腿肠、洋葱混合,再加入盐、黑胡椒(2:1)。

再加入黄瓜片和沙拉酱混合均匀。

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即刻享用美味吧!

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成品啦!!

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