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难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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五花肉400g | 藕200g |
小葱4个 | 姜 |
肉我是直接在买肉哪里绞碎的
把藕去皮洗干净切片在切碎,切的和肉变不多碎
切好的肉和藕放在小盆子里,放小葱,盐,糖,鸡精,生抽,料酒,少量淀粉和水拌匀
开始包了
包好了,上锅蒸10分钟就可以了