迷你小笼包

迷你小笼包

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

五花肉400g 200g
小葱4个

迷你小笼包的做法步骤

肉我是直接在买肉哪里绞碎的

肉我是直接在买肉哪里绞碎的

把藕去皮洗干净切片在切碎,切的和肉变不多碎

把藕去皮洗干净切片在切碎,切的和肉变不多碎

切好的肉和藕放在小盆子里,放小葱,盐,糖,鸡精,生抽,料酒,少量淀粉和水拌匀

切好的肉和藕放在小盆子里,放小葱,盐,糖,鸡精,生抽,料酒,少量淀粉和水拌匀

开始包了

开始包了

包好了,上锅蒸10分钟就可以了

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