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布丁液一定要放凉才可加入杯中,第二次加橙汁时需要没过蜜桔,这样才能固定水果
难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
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酸奶一小盒 | 橙汁100ml |
牛奶50ml |
牛奶微波加热三十秒,加入吉利丁粉5g,搅匀,加入酸奶(固体那种),搅匀,依个人口味加入炼乳,待凉
取三个布丁杯,将1分次倒入,倒至瓶身三分之二处,放入冰箱2小时
冰箱取出2,橙汁微波叮三十秒,加入吉利丁粉3g,搅匀,放凉倒入布丁瓶中
蜜桔去皮去茎取肉,取三瓣放入瓶中,车厘子洗净擦干,落在蜜桔上面,放入冰箱半小时
成品图