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可以最后撒点葱花,主要我家今天没有所以没撒~不影响味道
难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 |
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洋葱1个 | 西红柿1个 |
鸡蛋2个 | 黑胡椒粉适量 |
生抽适量 | 白糖适量 |
盐少许 |
准备食材
鸡蛋加少许盐打匀,洋葱切条,西红柿切块
热锅加油,鸡蛋倒入,结了之后用铲子把它捣碎捣小块,盛出备用
继续热锅加油,倒少许黑胡椒粉
拌出香味后加洋葱
拌炒片刻
加少许生抽,拌炒
加西红柿,拌炒
拌炒片刻后加水,加糖,加盐,盖锅
闷一会儿,关火出锅啦~