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1.香芋去皮的时候记得带手套,以防过敏
难度:切墩(初级) | 时间:30-60分钟 |
主料 |
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香芋头1000克 | 生粉200克 |
炸脆粉30克 |
准备好2个香芋头
去皮
洗干净,切片,撒上盐,
炸粉,
粘米粉
炸粉,粘米粉、盐,加水,搅拌均匀,加入切好的芋片,搅拌均匀,占上粉浆。
热锅,倒油,
油热,夹香芋片,下去,微黄,翻开另外一面,继续炸,二面微黄,即可。
香喷喷来了。