香脆炸香芋片

香脆炸香芋片

1.香芋去皮的时候记得带手套,以防过敏

难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟

主料

香芋头1000克 生粉200克
炸脆粉30克

香脆炸香芋片的做法步骤

准备好2个香芋头

准备好2个香芋头

去皮

去皮

洗干净,切片,撒上盐,

洗干净,切片,撒上盐,

炸粉,

炸粉,

粘米粉

粘米粉

炸粉,粘米粉、盐,加水,搅拌均匀,加入切好的芋片,搅拌均匀,占上粉浆。

炸粉,粘米粉、盐,加水,搅拌均匀,加入切好的芋片,搅拌均匀,占上粉浆。

热锅,倒油,

热锅,倒油,

油热,夹香芋片,下去,微黄,翻开另外一面,继续炸,二面微黄,即可。

油热,夹香芋片,下去,微黄,翻开另外一面,继续炸,二面微黄,即可。

香喷喷来了。

香喷喷来了。

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