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难度:切墩(初级) | 时间:30~60分钟 |
主料 |
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鸭肉一斤 | 糖适量 |
冬菇适量 | 木耳适量 |
盐巴适量 | 生抽适量 |
料酒适量 | 姜片适量 |
备好所需材料
鸭肉放盐巴,生抽腌一下,起锅放油放入姜片暴香倒入鸭肉炒至断生倒点料酒再偏炒一会儿
炒到像这样
倒入准备好的木耳和冬菇
加点开水放一点点糖小火炖十几二十分钟就可以了
炖到这样就可以了
装盘出锅