清蒸胡萝卜糯米肉丸

清蒸胡萝卜糯米肉丸

升起的新阳

蒸锅上涂上少许油，以免肉丸粘上。

难度：切墩(初级)	时间：30-60分钟
主料
肉糜100g	糯米饭150g
胡萝卜适量

清蒸胡萝卜糯米肉丸的做法步骤

胡萝卜切丁，肉绞成糜、糯米煮好后备用。

胡萝卜切丁，肉绞成糜、糯米煮好后备用。

将胡萝卜丁、肉糜、糯米混合用手搅拌均匀，加入适量的盐、鲜酱油、生姜和葱花。

将胡萝卜丁、肉糜、糯米混合用手搅拌均匀，加入适量的盐、鲜酱油、生姜和葱花。

将做法2的肉馅揉成肉圆，放到蒸锅上中火煮15分钟左右。

将做法2的肉馅揉成肉圆，放到蒸锅上中火煮15分钟左右。

煮好后取出装盘。

煮好后取出装盘。

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