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水滚放锅内蒸10分钟,鱼眼凸起透明变白即熟。 在鱼身两边切两刀会快熟
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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1,挖出内藏,鱼清洗干净 2,用盐奄10分钟 3,把所有材料放在鱼身以及鱼底,蔴油数滴 4,水滚武火蒸10分钟即成