西米露

西米露

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
芒果2个	西米20g
牛奶200g	细砂糖适量

西米露的做法步骤

用料：西米50克、芒果2个、牛奶200克、细砂糖适量 1、小锅里的水煮开，倒入西米，水的份量比西米多的多，用中小火煮西米 2、将芒果切开，中间打上十字，然后将芒果肉放入料理机中，留下少许装饰用 3、加入适量牛奶，可根据各人口味再加适量细砂糖，用料理机搅拌均匀 4、西米煮至没有硬心，过滤，倒入冷开水中 5、浸泡至凉，然后捞出，倒入小碗中，放入搅拌好的芒果牛奶，加入芒果粒即可

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