啤酒鸭

啤酒鸭

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

鸭子一只

啤酒鸭的做法步骤

鸭子切块焯水。锅里重新到油。倒入,大蒜,八角,桂皮,老姜。爆香。

鸭子切块焯水。锅里重新到油。倒入,大蒜,八角,桂皮,老姜。爆香。

鸭子下锅翻炒5分钟左右。

鸭子下锅翻炒5分钟左右。

倒入啤酒。盖锅焖个15分钟。

倒入啤酒。盖锅焖个15分钟。

之后加入盐,味精。继续翻炒一下,就可以出锅了。

之后加入盐,味精。继续翻炒一下,就可以出锅了。

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