多果仁月饼

多果仁月饼的做法步骤

各种果仁放锅炒5分钟。切碎备用,我用了核桃,瓜子,黑白芝麻,杏仁,蔓越莓干,腰果。

混合果仁,加花生油30ml,熟糯米粉,水用手搓和,以不散开为好

混合面粉,奶粉,转化糖浆,枧水,剩于花生油,拌匀,不要过度揉,静置1小时

面团和馅按3:7比例分

面皮包住馅,用手的虎口慢慢包住馅

包好揉圆

用模具压出和花,,,我用的100g模具,,,,表面喷水,,,入预热过的烤箱200度,烤5分,拿出刷蛋液,再烤20分即可

烤出后晾凉,密封2天后回油,口感会更好

馅饱满,满口果仁香,,,,,,

©本食谱数据分享自selimah，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

果丹皮山楂卷

1小时以上 · 配菜(中级)

暂无标签

鸡蛋葱香宽面

10分钟左右 · 配菜(中级)

主食面条煮午餐晚餐宵夜单身食谱

猪肉版的抓饭

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

芹菜肉丝

10分左右 · 配菜(中级)

家常菜炒咸午餐晚餐

微波炉芝士焗饭

10分钟左右 · 配菜(中级)

主食焗饭焗香午餐晚餐

白汁蘑菇意大利面

10-30分钟 · 配菜(中级)

主食意大利面面条西餐炒煮奶香午餐单身食谱