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难度:配菜(中级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
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黄油120g | 低筋面粉(蛋糕粉)200g |
鸡蛋1个 | 糖粉60g(根据个人口味可以适当增减) |
步骤1
步骤2
步骤3
如图
然后拿出冷冻好的黄油面团,用面杖擀摊平,厚度大约0.2mm一枚硬币厚度,用模具压成型(hello kitty模具我是从tb入的)
烤箱预热,再放入烤箱中层上下火170度,烤10-12分钟左右(根据烤箱不同,时间自己掌握好哦!我用的是长帝的。烤好后请不要立即取出哦,让它在烤箱中静置10分钟,这样考出来的曲奇饼才更酥)
出烤箱啦!旁边的一个小圆曲奇因不够压型请忽略哈
再经过萌萌哒包装,哇!是不是流口水了,hello kitty曲奇就酱诞生了