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将香草荚刨开,取中间的子,放入糖中混合即成香草糖
难度:切墩(初级) | 时间:30~60分钟 |
主料 |
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黄油130g | 高筋面粉135g |
香草糖60g | 香草荚半支 |
杏仁粉87g | 糖粉20g |
黄油软化加入30克香草糖打成蓬松发白
将高筋粉过筛与杏仁粉、香草荚子混合
这部分忘记拍照了。将混合均匀的粉类加入打发好的黄油中,翻拌均匀
手工制作成月牙形状,放入考箱,160度20分钟
剩余的香草糖和糖粉混合,将凉后的饼干放进糖中,让饼干粘上糖粉,吃一口,酥极啦