藕丁鸡腿肉沫

藕丁鸡腿肉沫

心雨宝贝儿

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
藕250g	鸡腿肉100g
青椒1个	大蒜2颗
生抽1勺	鸡精1勺

藕丁鸡腿肉沫的做法步骤

藕切丁，蒜泥，青椒切碎如图

藕切丁，蒜泥，青椒切碎如图

鸡腿肉切丁备用

鸡腿肉切丁备用

油热后将蒜蓉倒入（这步很重要）

油热后将蒜蓉倒入（这步很重要）

蒜蓉出香味后倒入鸡腿肉翻炒

蒜蓉出香味后倒入鸡腿肉翻炒

鸡腿肉炒至三分钟后倒入藕丁，大致三分钟左右

鸡腿肉炒至三分钟后倒入藕丁，大致三分钟左右

藕丁熟后倒入备用好的青椒、放入生抽、鸡精、加一勺水闷30秒

藕丁熟后倒入备用好的青椒、放入生抽、鸡精、加一勺水闷30秒

出锅，香喷喷的藕丁鸡腿肉沫。

出锅，香喷喷的藕丁鸡腿肉沫。

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