葡萄干饼干

葡萄干饼干

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

黄油75g 面粉115g
全蛋液15ml 糖粉40g
葡萄干35g

葡萄干饼干的做法步骤

黄油软化,加入糖粉,搅匀

加入1大勺蛋液,搅匀

倒入葡萄干,面粉,搅匀,捏为面团。整形为6x4cm左右的长方体

放入冰箱冷冻约1小时后切成厚约0.7cm的面片,165度上下火,20分钟,表面微金黄色即可

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