手工牛轧糖
搅拌一定要快快快！
| 难度：切墩(初级) | 时间：10~30分钟 |
主料 |
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| 棉花糖适量 | 花生碎适量 |
| 奶粉适量 |
手工牛轧糖的做法步骤
先po个食材君~
准备好花生碎（生花生微波炉高火2min 再脱去红衣 放进保鲜袋 用擀面杖碾成花生碎）
棉花糖切小块微波炉高火1min
迅速将花生碎、奶粉倒入棉花糖 搅拌搅拌再搅拌！一定要快快快！（变硬了再高火20s继续搅拌）
搅拌均匀后倒入保鲜袋 趁热压成你想要的形状
还有就是放棉花糖的那个碗会粘上很多碎的东西 会很难洗...so！把碗里奶粉刮下来备用！再加点热水泡开就变成棉花糖味的奶了 哈哈哈
最后丢进冰箱冷藏1-2h 等拿出来后碗底撒点刚刚刮下来的奶粉 切成小块装盘（切的过程有点小累）最后再撒点奶粉 就完成啦 脆脆的 一股花生奶香味 oh 太棒！
王王王小卿 
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