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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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鸡蛋2个 | 盐适量 |
小麦面粉半碗 |
1,鸡蛋2个打在面里,放适量的水打成糊,在放适量的盐
2,在烧热的大勺里放点油,小火时,慢转大勺把油布匀,舀一勺和好的面糊倒入大勺里,慢转大勺,面糊扩散开了,下面变金黄色,翻过来煎成金黄色就好了