虾仁珍珠球

虾仁珍珠球

难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟

主料

虾仁8个 糯米半碗
料酒2勺 葱叶1根
1块 肉沫1份
豆腐半块 适量
枸杞8个

虾仁珍珠球的做法步骤

糯米提前一晚泡发

糯米提前一晚泡发

虾去虾壳 虾头 虾线 (做给宝宝吃的所以没留虾燕尾)加料酒 盐 姜 腌制

虾去虾壳 虾头 虾线 (做给宝宝吃的所以没留虾燕尾)加料酒 盐 姜 腌制

肉沫加葱末 姜末 盐 碎豆腐 拌匀

肉沫加葱末 姜末 盐 碎豆腐 拌匀

多搅一会肉会很嫩

多搅一会肉会很嫩

像这样肉沫包住虾仁裹成球

像这样肉沫包住虾仁裹成球

在糯米里打个滚,粘满糯米

在糯米里打个滚,粘满糯米

锅里提前烧水,摆盘 每个糯米球上个摆颗枸杞

锅里提前烧水,摆盘 每个糯米球上个摆颗枸杞

上锅蒸15分钟就好了!

上锅蒸15分钟就好了!

©本食谱数据分享自沉静寡言,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
初恋花椰菜
初恋花椰菜

10分左右 · 配菜(中级)

大桃子a
家常菜 快手菜
奶香南瓜辫子面包
奶香南瓜辫子面包

1小时以上 · 配菜(中级)

橙小米
暂无标签
芹菜炒肉
芹菜炒肉

10分钟左右 · 配菜(中级)

yayakitchen
暂无标签
红糖桃酥
红糖桃酥

10-30分钟 · 配菜(中级)

ry0
暂无标签
爽口鹅肠头
爽口鹅肠头

10-30分钟 · 配菜(中级)

山33
暂无标签
草莓季“水果可可戚风”
草莓季“水果可可戚风”

30~60分钟 · 配菜(中级)

牛七宝童鞋
暂无标签