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1.做面包用黄油的话一般用后油发做,就是等材料搅拌成团了加黄油,食用油的话和材料一起放进去。 2.草莓干是一大个的所以要切小块的。 3.吃不完的面包放保鲜膜密封放冰箱里。
难度:配菜(中级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
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高筋面粉325克 | 牛奶152克 |
鸡蛋一个 | 黄油30克 |
材料:高筋面粉325克,细砂糖45克,牛奶152克,盐3克,鸡蛋一个,酵母4克,黄油30克,草莓干适量
放牛奶、白砂糖、盐、鸡蛋。
放高筋面粉、酵母,在面粉上挖洞放酵母。
选面包机和风程序,面包机工作10分钟后加黄油。
搅拌5分钟后加草莓干。在搅拌中面团会出现浅红色。
刚出炉的面包。
面包放了一个晚上,第二天早上拍的照片。
草莓放的还算比较多,吃起来很好吃。比外面卖的要好吃很多哦。
放了一个晚上还是很软。