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需要注意的是剩米饭的熬制需要开水,并且熬制过程中需要不断搅动。
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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剩饭半碗 | 瘦肉40g |
榨菜30g | 蛋清一个 |
生粉少许 | 盐2g |
芹菜叶少许 |
选择剩米饭半碗
将米饭放进锅里加开水熬制
将瘦肉切丁,放入蛋清生粉和盐腌制五分钟
榨菜切丁~准备少许芹菜叶~降血压的哦
瘦肉和榨菜倒入锅中搅拌,出锅时放入芹菜叶
粥出锅了~养胃又鲜美