柚子茶

柚子茶

难度：配菜(中级)	时间：1小时以上
主料
柚子一个	冰糖适量
蜂蜜适量

柚子茶的做法步骤

柚子一个，皮上的白色的东西刮净，肉瓣剥出。

柚子一个，皮上的白色的东西刮净，肉瓣剥出。

果肉掰成小块。皮大约是果肉的五分之一即可。

果肉掰成小块。皮大约是果肉的五分之一即可。

加水烧开，加冰糖烧化，再加入柚子皮煮至透明。加入柚子肉。

加水烧开，加冰糖烧化，再加入柚子皮煮至透明。加入柚子肉。

边煮边搅拌约半小时。

边煮边搅拌约半小时。

关火，晾至三四十度不烫，加入蜂蜜搅拌。

关火，晾至三四十度不烫，加入蜂蜜搅拌。

制作好的柚子茶装入容器。放入冰箱。喝的时候，舀适量柚子茶放入杯子兑入温水就可以啦。

制作好的柚子茶装入容器。放入冰箱。喝的时候，舀适量柚子茶放入杯子兑入温水就可以啦。

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